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关于物美全方位的门店数字化,你该知道这些……

作者: 时间:2019-05-08

喜报!喜报!!
奇想科技股份有限公司战略合作伙伴
汉朔科技荣获“2019CCFA零售技术创新奖”。
近日,由CCFA主办的2019中国国际零售创新大会于上海正式举行,众多全球零售精英汇聚一堂,共同探讨新环境下如何“零售回归根本,科技引领未来”。
全球领先智慧门店解决方案提供商汉朔亮相此次大会,分享在国内外打造数字化智慧门店丰富实践经验,并携手物美超市斩获“2019CCFA零售技术创新奖”大奖,接下来便由小智为大家介绍汉朔此次获奖案例中都有哪些精彩内容。

01
背景介绍
物美集团是我国最大、发展最早的现代流通企业之一。2018年5月10日,中国连锁经营协会发布了《2017年中国连锁百强》榜单,其中物美集团以474.5亿元的年销售额和978家门店位居第11位。据了解,物美2018年的销售额将超过500亿元,门店突破1000家,在和多点Dmall的共同努力下,电子会员的占比达到70%。
 
物美的数字化改造已经穿插于供应链、选品、运营、用户等各个环节,在全场景覆盖、全链条联通、线上线下一体化、打造数字化平台这四个方面,正在全面践行张文中董事长提出的“商业全面数字化”。
 
在门店数字化这一方面,物美是全国首家大规模上线电子价签的零售企业,现已在全国范围内300多家门店,上线超400万片汉朔电子价签。结合电子价签应用,物美实体门店与多点Dmall商品信息实时同步,门店管理与运营效率得到大幅提升,线上线下促销同步,实体店也可高频开展促销活动,门店实现数字化升级。
02
设计思路

如图示为汉朔助力物美实现全方位的门店数字化升级思路,汉朔率先帮助物美门店升级门店智能硬件升级,门店全品类商品价签更新使用电子价签显示商品信息,这也实现了门店商品的数字化以及信息化管理,为实体店产生、收集、分析并运营顾客消费行为数据提供基础。
 
不仅如此,汉朔将软硬件相结合,灵活组合多项智慧门店解决方案,优化门店日常工作流程,从信息管理、智慧营销、库存管理、陈列管理、便捷购物等维度出发,全面提升门店管理及运营效率。
03
实施流程及成果
硬件升级,电子价签应用
 
2014-2015年
物美成立生鲜事业部,大力发展生鲜品类,优化管理商品采购、供应链和生鲜运营。同时间,物美多家门店生鲜区域上线汉朔电子价签,以满足生鲜频繁变价的刚需,集中管控多门店生鲜商品价格信息,并结合生鲜出清方案应用,有效提升门店运营效率;
 
2015-2016年
物美开始多点Dmall项目,启动门店与线上多点商城同步运营,为保障线上线下商品信息以及促销信息同步,物美A类店铺全店上线汉朔电子价签;
 
2017年
物美线上线下加速融合,门店业务及系统开始升级,增设门店前置仓,推出扫码自由购、自助购等应用。于3月1日启动大规模上线汉朔电子价签,华东物美58家门店在45天内完成100万片汉朔电子价签安装使用,随后华北地区物美门店陆续开始上线,提升门店管理效率;
 
2018年
物美线上线下全面融合,门店实现数字化升级,全面应用汉朔电子价签,保障线上线下实时促销、时段促销,以及辅助门店进行陈列管理、库存管理,优化扫码购流程,提升顾客消费体验。
 
2019年
截至2019年初,物美全国范围内已有300多家门店,上线超400万片汉朔电子价签。



图为物美门店各类型汉朔电子价签应用

管理流程优化
 
信息同步
电子价签显示商品相关的多种信息,包括价格、产地、库存等信息,加载二维码丰富更多体验场景,与多点Dmall线上商城中商品信息保持实时同步,总部可实现快速变更所有门店商品价格,快速、准确,避免传统纸质价签易损耗、容错率低,更换流程繁琐、成本高等难题;电子价签屏幕灵活显示促销、会员、多点Dmall会员等不同状态。
 
 智慧营销
实现总部一键变价,前端门店电子价签自动更新,高效、准确。
 
①实时促:2018年下半年,某期物美大型促销档期,全国所有门店7折促销,数百万片汉朔电子价签夜间闭店后自动变价,效率得到大幅提升,且店员无需熬夜更换价签,大大节省了门店人工成本。
 
②限时促:应用汉朔电子价签,物美轻松实现线上线下“限时促”,每周进行不定品的促销,操作方便,使得促销档期的连续性增强,参活商品数量增加,灵活性更强。所有参与限时促销的商品对应的电子价签在15分钟内完成变更,确保 “限时促”进行的时效性。
 
③营销投放:电子价签作为多样化营销的入口,后台精准推送且策略即时可调,前端展示面大,消费者使用app扫码领券,使用方便快捷,真正做到了“一人,一品,一券”实时促销。而现在员工只需引导顾客领券就可以,优惠券投放与监控发生在消费者“购物中”,引导顾客主动消费,优惠券领取与核销比例显著提升。

库存管理
物美门店每片汉朔电子价签都会显示商品对应库存数量,在早晚高峰期间,产生交易商品所对应的电子价签每隔10分钟刷新库存显示,缺货商品则电子价签直接显示缺货模板,店员可直观判断每款商品的库存情况进行排面调整,相比传统记录商品逐个后台查看的管理步骤,工作效率大幅提升。
 
陈列管理
上线陈列系统,结合价签对商品进行定位,固定每件商品位置,加强总部对门店的陈列管理,同时更方便查找商品;快速更新排面信息,避免因人为原因的排面更换落后影响门店销售;除此之外,店员也可根据电子价签显示商品及排面信息快速完成货架陈列,全程无纸操作,高效管理。
 
便捷购物
电子价签与多点自由购完美结合,优化自由购流程,消费者使用多点app扫描价签上商品一维码或者二维码,可以进行自助购物;缺货商品使用app线上下单配送到家,并且,扫码还可以获取商品位置指引及查看更多商品信息、领取优惠等操作。
 
门店资产管理
汉朔提供电子价签监控平台:监控可视化、数据多样化、图形动态化,有效帮助总部及运维团队实施监控全国门店电子价签运行状况,快速响应异常情况处理。
 
04
创新案例

以物美联想桥店改造为例,该店地处北京海淀区中关村东路,附近商圈竞争十分激烈。它的北边有沃尔玛,南边有家乐福,西边有超市发,竞争压力巨大,这也促进了物美联想桥店积极创新寻求改造。
 
在实施数字化转型之前,联想桥店每个月的净亏损额为100多万元。
 
历时1年时间改造,物美联想桥店经营面积从原来12000平方米缩减到了6000平方米再到现在3500平方米,商品数目从17000个缩减至9500个。同时整个卖场的生鲜占比从原有的30%增加至50%,重构品类,优化选品,卖场全品类商品上线汉朔电子价签,提升门店管理及运营效率。
 
截止2018年10月,联想桥店同比利润增长高达113%,整体业绩增长49%。在商品数字化方面,多点Dmall大力推行商品标准化,结合汉朔电子价签应用,门店商品相关管理及促销工作已经实现90%智能化。
 
其实,像联想桥店这样的全面数字化改造升级,在物美很多门店中正在进行,汉朔电子价签及智慧门店解决方案的灵活应用,助力物美门店多场景数字化管理,打通线上线下,实现与多点Dmall的深度融合。

奇想科技股份有限公司(简称奇想科技,英文FANCIES)是一家为中小零售企业服务的软硬件一体化高科技公司,是智能商业解决方案提供商和新零售服务商。奇想科技主要经营电子价签、防盗系统、人脸识别与客流分析系统、数字标牌显示屏、折叠周转箱、自助收银机、智能购物车、远程督导系统、Saas中台等软硬件产品,帮助企业用最低成本来实现商业场景智能化。致力于成为集“智能硬件、数据平台、集成服务”三位一体领先的智能商业解决方案提供商!

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